El jueves 18 de julio a las 20:30 horas, el restaurante Terrazas del Apart Hotel Illia 121 se transformará en el destino gastronómico por excelencia con la esperada celebración de «Sabores de Trucha & Vinos en Terrazas». Este evento exclusivo ofrece una experiencia culinaria incomparable, fusionando la frescura de la trucha local con la sofisticación de los vinos regionales, destacando la participación especial de la prestigiosa Bodega Schroeder.
Una Fiesta de Sabores y Vinos Exquisitos
Prepárate para una noche donde el renombrado chef Sebastián Mazzuchelli, en colaboración con la talentosa sommelier Daniela Hernández, deleitará a los comensales con un menú cuidadosamente diseñado para resaltar los matices únicos de cada vino. Cada plato ha sido meticulosamente elaborado para ofrecer una experiencia sensorial que celebra la rica tradición culinaria y la excelencia enológica de la región.
Un Menú de Ensueño
El menú de la noche incluye una serie de delicias que prometen sorprender y deleitar a todos los paladares:
- Ensalada de rúcula, trucha ahumada y focaccia de menta maridada con Saurus Rosé.
- Sopa de maíz tostado y almendras con buñuelos de trucha, acompañada por Familia Schroeder Pinot.
- Pastel de papa y trucha confitada, verduras y queso gratinado con Saurus Select Malbec.
- Medallón de trucha y langostinos con risotto de quinoa maridado con Barrel Fermented Pinot.
- Ganache de café con tuille de vainilla y crema de canela, acompañado por Deseado Dulce.
Asegura tu Lugar en esta Experiencia Única
Para garantizar tu asistencia a esta exclusiva velada, se recomienda realizar reservas anticipadas a través de WhatsApp al número 2996 218849. Debido a la capacidad limitada del restaurante, aquellos que reserven con anticipación tendrán la oportunidad de disfrutar de una noche llena de sorpresas culinarias y degustaciones de vinos de primera calidad.
Un Entorno Mágico
El Apart Hotel Illia 121, galardonado con el Sello de la Gastronomía Neuquina por el Ministerio de Turismo Provincial, se enorgullece de su compromiso con la excelencia gastronómica y el servicio al cliente. Ya sea en el acogedor ambiente interior o en la encantadora terraza con vistas panorámicas de la ciudad, los asistentes disfrutarán de una velada llena de sabores y aromas cautivadores.
Una Experiencia Sensitiva y Educativa
«Sabores de Trucha & Vinos en Terrazas» no solo deleitará tu paladar, sino que también ofrecerá una valiosa oportunidad educativa. Tanto el chef Mazzuchelli como la sommelier Hernández compartirán su conocimiento y pasión por la gastronomía y la enología, proporcionando a los asistentes una comprensión más profunda de las técnicas culinarias y los secretos del maridaje de vinos.
Compromiso con la Comunidad y la Sostenibilidad
Este evento también destaca por su compromiso con la comunidad y el medio ambiente. Al centrarse en ingredientes frescos y de origen local, «Sabores de Trucha & Vinos en Terrazas» apoya a los productores regionales y promueve prácticas sostenibles que benefician tanto al medio ambiente como a la economía local. Los asistentes no solo disfrutarán de una noche de lujo y sabor, sino que también contribuirán al desarrollo y la sostenibilidad de la gastronomía local.
