Una cena inolvidable, con platos que enamoran y vinos que cuentan historias. Este jueves 31 de julio a las 21 hs, Parrilla Chiquín Fuegos y Cocina será el escenario de una experiencia sensorial que promete recorrer el alma de la Patagonia copa a copa. Se trata de “Vinos de Historia”, una noche de alta gastronomía y maridaje guiado por la prestigiosa bodega Humberto Canale, con la participación especial del sommelier Diego Molina.
Desde descubres.com te invitamos a sumarte a esta propuesta única que conjuga lo mejor de los fuegos patagónicos con etiquetas que nacen del terruño valletano. Una cita imperdible para los amantes del buen vino, la cocina con identidad y las charlas que se extienden entre platos y brindis.
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🍽️ El menú: cuatro pasos de sabor y emoción
La noche comenzará con una cazuelita de espinaca gratinada, maridada con un fresco Sauvignon Semillón, y seguirá con unas costillitas caramelizadas de cerdo a la barbacoa que se llevan de maravilla con el Blend Íntimo de la casa. El plato principal será un jugoso ojo de bife con puré francés, crema de verdeo y zanahorias glaseadas, acompañado por un potente Malbec Old Vineyard. Y el final dulce será una pavlova con mousse de chocolate y frutos rojos, acompañada por el elegante Merlot Estate.
Todo esto, bajo la guía del sommelier Diego Molina, quien irá desgranando las historias y secretos detrás de cada etiqueta de esta bodega nacida en 1909.
📌 Info clave para no perdérselo
| 📍 Lugar | Parrilla Chiquín – Frente a la Caminera de Cipolletti |
|---|---|
| 🗓️ Fecha | Jueves 31 de julio |
| 🕘 Hora | 21:00 hs |
| 🍷 Experiencia | 4 pasos maridados con vinos Humberto Canale |
| 👨🏫 Sommelier | Diego Molina |
| 💸 Valor | $50.000 por persona |
| 📞 Reservas | 299 462 0740 |
| 🎟️ Cupos | Limitados |
📍 ¿Cómo llegar a Parrilla Chiquín?
🛻 Si venís desde el centro de Cipolletti, tomá Ruta Nacional 22 rumbo oeste y apenas pasás la rotonda del tercer puente, doblá a la derecha, justo frente a la Caminera. Ahí está Chiquín, con sus fuegos encendidos y la copa lista.
📱 Podés encontrar la ubicación exacta buscando en Google Maps: “Parrilla Chiquín Fuegos y Cocina”.
🍇 Una noche que combina historia, sabor y territorio
“Vinos de Historia” no es solo una cena: es un viaje sensorial que celebra la tradición vitivinícola del Alto Valle y la cocina con raíz patagónica. Es el tipo de evento que transforma una noche de invierno en un recuerdo inolvidable.
