En Estados Unidos hay varias empresas que transformando lo que sobra de la cerveza EN COMIDA 🍣
Después del informe de la ONU que dice que desperdiciamos y tiramos bocha de comida, varios emprendimientos arrancaron a hacer pan y otro tipo de comidas mega nutritivas con el grano «gastado» que queda de la producción de la cerveza. Lo mejor: esto ayuda bocha al medioambiente ?
En agosto, hubo una explosión de titulares alarmantes: «El cambio climático amenaza el suministro de alimentos del mundo, advierte Naciones Unidas», gritó The New York Times, y «El informe encuentra a la agricultura como una de las principales causas del cambio climático», dijo el Instituto Rodale.
El Instituto de Recursos Mundiales también publicó un informe llamado Reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos: establecer una agenda de acción global, y el Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático de las Naciones Unidas publicó su Informe especial sobre el cambio climático y la tierra, en el que la agricultura fue repetidamente llamada Un problema y una solución.
👉FUENTE: uno.com.ar
