Dentro será en el corazón de Cipolletti, justo frente a la caminera, con cupos limitados y un menú que promete sacudir los sentidos.
Descubres.com recomienda una experiencia imperdible para los fanáticos del buen comer y el mejor vino: el próximo jueves 12 de junio a las 21 hs, Chiquín Fuegos y Cocina prende la llama del sabor con su evento especial “Brasa & Vino”, una noche gourmet que marida brasas, cocina creativa y etiquetas premium de Bodega Verum. El encuentro será en el corazón de Cipolletti, justo frente a la caminera, con cupos limitados y un menú que promete sacudir los sentidos.
La propuesta es tentadora desde el primer bocado: una tortilla española con jamón crudo y una copa de Verum Chardonnay para abrir el fuego con elegancia. Como entrada, entraña asada sobre papines aplastados con crema de panceta, perfectamente acompañada por un Verum Reserva Pinot que ya anticipa una velada inolvidable. El plato principal levanta aún más la apuesta: chivo al asador con verduras al rescoldo, en maridaje soñado con un Verum Reserva Malbec, ideal para los amantes de los tintos potentes.
Pero la magia no termina ahí. Para el final, un strudel de manzana alemán con helado de americana y crema de café, escoltado por un Verum Soul N que redondea la experiencia con dulzura y elegancia. Todo esto por $50.000 por persona, en un ambiente cuidado, cálido y rodeado de sibaritas de buen paladar.
Detrás de cada copa hay una historia.
Y en este caso, la del reconocido enólogo español Elías López Montero, que eligió mirar hacia el sur y apostar fuerte por la tierra patagónica. Con raíces familiares en la vitivinicultura española y formación en enología en Madrid, Elías ya había incursionado en Sudáfrica antes de enamorarse del potencial de los valles de Río Negro. Así fue como adquirió los viñedos de una antigua bodega en Fernández Oro y, desde entonces, impulsa un proyecto que combina la elegancia europea con la identidad única del terruño patagónico.
Los vinos que nacen de este sueño no pasan desapercibidos. Uno de ellos, Sol, con el que se suele cerrar la experiencia de degustación, fue elegido entre los cien mejores tintos de la Argentina y premiado con 95 puntos. Elías no está solo en esta aventura: también trabaja junto a enólogos locales, generando un cruce de saberes y pasiones que elevan cada botella. Una apuesta grande, de esas que invitan a brindar por más.
Descubres.com recomienda una experiencia imperdible para los fanáticos del buen comer y el mejor vino: el próximo jueves 12 de junio a las 21 hs, Chiquín Fuegos y Cocina prende la llama del sabor con su evento especial “Brasa & Vino”, una noche gourmet que marida brasas, cocina creativa y etiquetas premium de Bodega Verum. El encuentro será en el corazón de Cipolletti, justo frente a la caminera, con cupos limitados y un menú que promete sacudir los sentidos.
Reservá tu lugar al 299 462 0740 y preparate para una experiencia en la que la brasa y el vino se convierten en protagonistas de una historia sabrosa que vas a querer contar.
Desde descubres.com celebramos y recomendamos esta propuesta que combina lo mejor de la cocina regional con vinos de excelencia en un entorno relajado y con impronta patagónica. Si buscás una excusa perfecta para regalarte una noche distinta, este es el plan.
Reservá tu lugar al 299 462 0740 y preparate para una experiencia en la que la brasa y el vino se convierten en protagonistas de una historia sabrosa que vas a querer contar.o
