Tres opciones de comidas sanas y rápidas para el finde de cuarentena
Es sabido que el encierro, generalmente, nos genera ansiedad. Es necesario evitar atracones de comidas calóricas, y es por eso que, de la mano de la Licenciada en Nutrición Florencia Fernández Iuorno* te damos tres sugerencias para cocinar platos más light, pero muy ricos.
Brusquetas
Use unas rodajas de pan lactal integral, tostadas de ambos lados, luego le puse un trocito de queso fresco y rodajas de berenjena cocida, con palta y zanahoria. Otras sin berenjena, otras sin palta, otras con semillas… Para tener más opciones😜!!
➡️Listo ya tenenos el almuerzo o puede ser la cena de hoy!

📢Salieron croquetas!!
Con las sobras que te van quedando en la heladera podes re utilizarlas y hacer una comida nueva! 😜
Hoy hice croquetas con arroz integral, trocitos de pollo y de queso fresco y unos granos de 🌽.
Para armarlas use 2🥚🥚, avena arrollada y pan negro rallado. Una pizca de sal y provenzal. Luego las puse en una sartén con aceite bien caliente (NO usar aceite de oliva para cocinar!!). Las dejar unos minutos que se doren y listo!! Para acompañar podes usar algún vegetal crudo 🍅🥒🥕

Panqueques de salvado!
1✔️Naturales
2✔️Con relleno de espinaca, cebolla y avena
3✔️tres opciones dulces (con yogur natural y arándanos, con dulce de leche y el último con 🍌 y mantequilla de maní 🥜).

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*Licencia en Nutrición (MP de Córdoba N° 2293). Lic. Florencia Fernandez Iuorno; MP2293;
CEL. 2984614311