Hoy 28 de mayo, se celebra el Día de la Hamburguesa. Cuál es tu favorita?
Según investigamos, no se sabe con demasiada precisión por qué se definió al 28 de mayo como el día de la hamburguesa, ni cuál su origen hamburguesas. Lo único que sabes es que hay una historia que cuenta que allá por el siglo XVII, cuando las panaderías de la ciudad de Hamburgo comenzaron a realizar un pan redondo que llegó a los Estados Unidos gracias al comercio marítimo.
De ahí que la hamburguesa moderna podría ser descendiente del rundstück warm, un sándwich de cerdo adobado con salsa que se servía entre ese tipo de panes alemanes.
Según Kantar Worldpanel, prácticamente la mitad de los hogares en la Argentina consumen hamburguesas periódicamente: cada dos meses, en promedio, más de 6 millones de personas adquieren ese producto.
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