Una jornada donde el turismo, la gastronomía y la producción levantaron la copa juntos. Copas y Negocios volvió a demostrar que el vino de Neuquén ya no es solamente un excelente producto: es una experiencia que une paisajes, sabores y oportunidades. Bodegas, hoteles, restaurantes, prestadores turísticos y visitantes compartieron una jornada que dejó en claro que el enoturismo vive uno de sus mejores momentos en la provincia.
Hay encuentros que van mucho más allá de una degustación. Copas y Negocios, realizado en San Martín de los Andes, fue uno de ellos. Durante una intensa jornada, el vino neuquino volvió a convertirse en el gran protagonista de una propuesta que reunió a bodegas, empresarios, chefs, hoteleros, operadores turísticos y amantes del buen vivir bajo una misma premisa: seguir haciendo crecer a Neuquén desde su identidad.
El evento, desarrollado en el Hotel Rincón de los Andes, combinó dos mundos que cada vez se complementan mejor. Por un lado, una ronda profesional de negocios y networking destinada a generar nuevos vínculos comerciales. Por otro, una feria abierta al público donde residentes y turistas pudieron descubrir, degustar y comprar algunos de los mejores vinos elaborados en suelo neuquino.
Y es que el vino dejó hace tiempo de ser solamente una bebida. En Neuquén se transformó en una puerta de entrada para conocer la provincia, recorrer sus paisajes, visitar bodegas, disfrutar la gastronomía regional y vivir experiencias auténticas que cada temporada atraen a más viajeros.
Durante la jornada participaron reconocidas bodegas de la provincia como Familia Schroeder, Estancia Chimehuín, Fincas del Limay, Familia Aicardi, Patritti-Primogénito, Hallazgo Senillosa y Mabellini Wines, que presentaron sus etiquetas y compartieron con el público las características que hacen únicos a los vinos nacidos en la Patagonia.
La propuesta incluyó degustaciones guiadas, capacitaciones, espacios de intercambio comercial, venta directa de vinos, música en vivo y una variada oferta gastronómica que permitió maridar cada copa con los sabores característicos de la región. Todo pensado para seguir fortaleciendo el vínculo entre quienes producen, quienes reciben turistas y quienes eligen descubrir Neuquén a través de sus sabores.
Un vino con identidad propia
En los últimos años, la provincia viene impulsando una fuerte estrategia para posicionar al vino como uno de los grandes emblemas turísticos de Neuquén. La creación del programa del Embajador del Vino Neuquino, la consolidación de la Vendimia Neuquina, la Ruta de la Gastronomía Neuquina y las distintas acciones promocionales muestran un trabajo conjunto entre el sector público y privado para potenciar el enoturismo.
La apuesta es clara: que quien visite Neuquén no solo venga por la nieve, los lagos o los paisajes, sino también por la posibilidad de recorrer bodegas, conversar con sus productores, probar vinos de enorme calidad y descubrir una identidad que crece copa tras copa.
Y San Martín de los Andes se consolida cada vez más como uno de esos escenarios ideales donde la montaña, la gastronomía y el vino encuentran un equilibrio perfecto. No es casualidad que la ciudad también sea sede de otros importantes encuentros vinculados al mundo vitivinícola, como Vino a la Montaña y las nuevas propuestas de enoturismo impulsadas durante todo el año.
Porque en definitiva, detrás de cada etiqueta neuquina hay mucho más que uvas: hay historia, innovación, trabajo, paisaje y una provincia que aprendió que una buena copa también puede ser una excelente carta de presentación para el mundo.
📌 Cuadro resumen
🍷 Evento: Copas y Negocios – Encuentro de Vinos Neuquinos.
📍 Dónde: San Martín de los Andes.
🤝 Objetivo: Fortalecer la comercialización de los vinos neuquinos y vincular bodegas con los sectores gastronómico, hotelero y turístico.
🍇 Participaron: Bodegas, restaurantes, hoteles, prestadores turísticos, vinotecas, comerciantes, residentes y visitantes.
✨ Hubo: Degustaciones, rondas de negocios, networking, capacitaciones, música en vivo, gastronomía regional y venta directa de vinos.
🌄 La apuesta: Consolidar al vino neuquino como uno de los grandes productos turísticos e identitarios de la provincia.
❤️ Para Descubres: Una invitación más para recorrer Neuquén con todos los sentidos. Porque en esta tierra, cada paisaje tiene su sabor… y muchas veces, también tiene aroma a un gran vino patagónico.
