Es sabido que el encierro, generalmente, nos genera ansiedad. Es necesario evitar atracones de comidas calóricas, y es por eso que, de la mano de la Licenciada en Nutrición Florencia Fernández Iuorno* te damos sugerencias para cocinar platos más light, pero muy sanos y ricos. Hoy, Coquetas de espinaca proteicas sin TACC.💪
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📝En este día podes preparar unas croquetas con espinaca (si preferís la podes hervir unos minutos, poquito) o la podes usar cruda bien lavada!
Luego le agregue, al puñado de espinaca, una cebolla salteadas, 6 cucharadas de leche en polvo (Siiii), dos cucharada grandes de polvo de hornear y condimentos a gusto. Después puse un 🥚y agregue trocitos de queso cremoso. Luego doy formita de croquetas con una cuchara y derecho a una sarten caliente (con un poco de aceite bien caliente!). Cocinas un ratito de cada lado.
Y ya esta! 🤸♂️
👩💼Dato nutri: estas croquetas te aportan proteinas, fibra y nada de hidratos de carbono (y son sin TACC). Te animas a usar leche en polvo para cocinar? 🤔😁…
Si querés hacer una dieta Keto, también te puede servir esta receta.. 😉
Lic. Florencia Fernandez Iuorno
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