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El turismo neuquino comienza a esperanzarse con una reactivación a mediados de julio, de la mano de una temporada de nieve local, especialmente focalizada en San Martín de los Andes. La ministra de Turismo Marisa Focarazzo aseguró en declaraciones al diario Río Negro que, desde abril, están trabajando en la elaboración de siete protocolos junto a privados, para la reactivación del turismo en la provincia, que se hará en tres fases y con cuatro pilares como base.

“Tenemos siete protocolos armados con el sector privado y estamos esperando el ok de Salud, que una vez que esté activo empezaremos a capacitar, para estar todos preparados”, señaló la ministra. Y, en el mismo sentido, aseguró que ya están elaborados los protocolos de seguridad sanitaria en hotelería, gastronomía y agencias de viaje – que ya se está aplicando-; así como las normas de funcionamiento para estaciones de servicio, centros de esquí, para guías de pesca, golf y oficinas de informes turísticos.

Pero además señaló que trabajaran en tres productos secuenciales: primero apuntando al turismo interno, luego al turismo de las provincias y más tarde al internacional.

Además, Focarazzo confió que se trabajará en cuatro ejes: la capacitación en la venta online, el fortalecimiento de protocolos, la promoción y el financiamiento.

Sobre la temporada de esquí, la ministra se mostró optimista que se pueda llegar para revertir, de cierto modo, la crisis que vive el sector tras dos meses sin movimiento por las medidas sanitarias de aislamiento.

FUENTE: fmdelamontana

“Él tiene una mirada local y en ese marco entiende también que el Parque también podría tener un espacio para recreativas”, contó Carlos Saloniti.

El intendente Carlos Saloniti habló de la posibilidad de una apertura gradual y sectorizada del Parque Nacional Lanin, aclaró que “nunca hablando de Turismo”, sino que enfocada en las salidas recreativas para los habitantes de San Martín de los Andes. Fue luego de reunirse con el intendente del Parque Nacional Lanin, Salvador Vellido.

“Con Salvador hablamos siempre, no solo de estos temas, sino varios; él tiene una mirada local y en ese marco entiende también que el Parque (Nacional Lanin) podría abrirse y poder tener un espacio -no para Turismo- para aprovechar en el marco de estas actividades recreativas”, explicó el Jefe Comunal.

Respecto al pedido, que debería autorizar la Administración de Parques Nacionales, dijo que (Salvador Vellido) “lo ha planteado, faltará una definición de la Administración de Parques Nacionales, pero nos estamos acompañando; ya que convivimos juntos en un mismo territorio y trabajar de esa manera, en las jurisdicciones que tenemos ambos”.

“Lo más importante de este proceso es que estamos trabajando juntos, para poder salir adelante como comunidad”, finalizó Saloniti.

FUENTE: http://sanmartininforma.gob.ar/

Valles:

Tiempo bueno y estable. Hoy lunes templado.
Mañana martes, paulatino descenso de la temperatura ingreso de aire frío, del sur-sudeste. Heladas en la semana. Mañana Martes, paulatino descenso de la temperatura con viento débil del sur y sudeste. Ingreso de aire frío durante la semana. Heladas matinales.

Costa Atlántica:

Cielo parcial nublado, templado hoy lunes.
Martes, viento débil a moderado del sur- sudeste.
Descenso de la temperatura. en la semana. Hacia mediados de semana, probables lluvias.

Cordillera:

Parcial nublado, Inestable las próximas horas en los lagos del sur.
La zona norte tiempo bueno con periodos de viento moderado por la tarde.
Temperatura en descenso. Frío con heladas.
Zona centro- área de meseta, tiempo bueno y templado, hoy lunes. Mañana martes ingresa aire frío del sur, descenso de la temperatura hacia mediados de semana muy frío, inestable con lluvias y probables neviscas en zonas altas.FUENTE: AIC

De a poco, el agua empezó a correr en las Cataratas del Iguazú tras una de las peores sequías de su historia que desde abril afectaba a una de las principales atracciones turísticas de la Argentina .

La aparición del agua se debe a que comenzaron las precipitaciones que los meteorólogos esperaban para fines de mayo y principio de junio en el sur de Brasil . Justamente la escasez de agua fue el resultado de una lluvia menor a la esperada en los últimos tres meses en la zona del estado de Paraná, que es la que alimenta al río Iguazú .

Para comprender la dimensión histórica de la sequía: desde 1931, momento en que se empezaron a monitorear sus aguas, el río Iguazú jamás tuvo un nivel tan bajo como el del 10 de mayo de 2020 , donde el registro de Prefectura marcó 0 m y, el brasileño, apenas el 10 % del caudal habitual.

Con la aparición del agua, en la mañana de hoy el control hidrológico marcó un volumen de agua 519 metros cúbicos por segundo y al mediodía, ya era de 558 . A pesar de la novedad, aún se está lejos de los parámetros normales que rondan los 1200 a 1500 metros cúbicos por segundo .

Así se veían las cataratas debido a la escasez de agua

FUENTE: https://www.lanacion.com.ar/

Los investigadores coinciden en que las raíces de este plato hay que buscarlas en el NOA y la Puna Andina. Mariano Cairou, quien publicó el ensayo Filosofía gourmet (Editorial Heterónimos), afirma que el locro es “típicamente andino y de hecho, precolombino”. La historiadora Graciela Audero señala que “el locro es un ejemplo de sincretismo o cocina fusión: era un guiso famoso de los indígenas, cuyos ingredientes principales son los mismos con los que se lo preparaba antes de Colón: maíz, zapallo, porotos, ají. Mientras que tanto en la preparación hispano-criolla como en la de nuestros días, los ingredientes adicionales varían de acuerdo con las provincias: carne de cerdo, chorizos, cebollas, pimentón…”

Daniel Balmaceda, autor de La comida en la historia argentina (Editorial Sudamericana) sostiene que en 1810 el locro se comía en todo nuestro actual territorio. “De origen quechua, el plato se expandió desde la zona del Alto Perú hacia el sur, y cada quien tenía su propia receta”. En su libro también describe a los vendedores de la Recova, el edificio que estaba sobre la calle Defensa. “Allí se lo ofrecía en ollas humeantes a los que no querían invertir tiempo y trabajo en una preparación que podía llevar varias horas”, dice.
En cambio, Carina Perticone, investigadora de la Universidad Nacional de las Artes, asegura que no hay fuentes documentales que evidencien que se comía locro en la Ciudad de Buenos Aires en 1810. “He revisado el Archivo General de la Nación, correspondencias y publicaciones de la época. Sí hay datos sobre guisados que podrían ser un locro de maíz y carne, pero ya en la campaña bonaerense, no en la ciudad. Para ese momento los porteños que vivían dentro de la traza urbana comían a la española, muy pocas eran comidas mestizas. El locro ya existía, pero se comía en Córdoba, en Tucumán y en el norte de Santa Fe.”
Por qué se come locro el 25 de Mayo.

Mariano Cairou cuenta que en Buenos Aires el locro comenzó a popularizarse después de las guerras de la Independencia, con los soldados que volvían del NOA. Y se afianzó durante el siglo XX, en particular después de la oleada inmigratoria del interior a la capital y con el afán por canonizar todo lo criollo que vivió la Argentina a partir del Centenario.
“Es lindo pensar en el locro como un ejemplo de lo que puede ser un país: un montón de ingredientes que por su lado no dicen gran cosa (maíz, carne, agua, vegetales, otras legumbres), pero juntos y mixturados dan una trama sabrosa y nutritiva, que requiere tiempo, mucho tiempo, como todo proceso que intente llegar a buen puerto”, asegura.Para Graciela Audero, alimentarnos es, a la vez, una actividad biológica y social.

Una afirmación identitaria. “Después de la Constitución de 1853, el país empieza a modernizarse y la cultura culinaria cambia. Y a partir de la ocupación territorial en 1870-1880, un fuerte programa inmigratorio trae aportes de la cocina árabe, judía, alemana y, sobre todo, de la cocina italiana. Estos últimos fueron tan fuertes que suscitaron la necesidad de unificar la Nación en torno a comidas emblemáticas. La identidad se construyó en la ‘tradición nacional’ del gaucho y el asado, referentes del Río de la Plata y la región pampeana, donde se concentraban el poder político y económico.

Según Audero, en los programas escolares posteriores se agregó el locro y la mazamorra para conmemorar la Revolución de 1810. “Hoy el locro es el único plato con antecedentes indígenas que, en todo el país, comemos en las Fiestas Patrias y en otras celebraciones”.FUENTE: Clarin

La Réplica del Cabildo de 1810 es uno de los puntos de interés cultural e histórico para quienes visitan la provincia

Nos vamos a parar. En descubres.com estamos empeñados a acompañarte, y que vos nos acompañen a viajar con la mente y alma hasta que podamos volver a hacerlo con el cuerpo. Conoces algunos de los cabildos que hay en nuestro país? ¿Alguna vez lo fotografiaste? La galería de imágenes de Ángel Iozzia nos permitirá conocerlo como si estuviésemos ahí. Entremos!

por Juan Pablo Iozzia | @juanpabloiozzia

Etiqueta tu foto con el hashtag #ComunidadDescubres o envíanos tu postal a descubres.info@gmail.com

En conmemoración por los 200 años , San Luis (primera provincia como ciudad Cabildo en adherirse al movimiento Revolucionario) construyó en La Punta, ciudad fundada en el Siglo XXI, la réplica exacta del Cabildo Histórico, símbolo por excelencia de la Revolución de Mayo de 1810. Está destinado a actividades recreativas, turísticas, culturales, pedagógicas y de interés histórico, un lugar para disfrutar todo el año.

FOTO: Ángel Iozzia

San Luis construyó en La Punta la réplica exacta del Cabildo Histórico, símbolo por excelencia de la Revolución de Mayo de 1810. Está destinado a actividades recreativas, turísticas, culturales, pedagógicas y de interés histórico. Ofrece visitas guiadas para escuelas, turistas y residentes, obviamente suspendidas por la pandemia del coronavirus. También se puede visitar la réplica de la Pirámide de Mayo, del primer aniversario del 25 de Mayo, en 1811.

FOTO: Ángel Iozzia

La réplica incluye la Plaza de Mayo, que en la época de la Colonia estaba dividida en dos sectores: La Plaza de la Victoria y la del Mercadéo. Además, la réplica de la Pirámide de Mayo, del primer aniversario del 25 de mayo, en 1811.

FOTO: Ángel Iozzia

Superficie: 2.008 m2, distribuidos en: planta baja y alta con recovas (balconada con estructura de madera hierro y bobedillas), torre con reloj y campana, un eje central y alas perpendiculares.

La Réplica del Histórico Cabildo de 1810, de arquitectura colonial está hecho con ladrillos Palmar, con sistema anti-incendio. El tipo de construcción será mixta, respetando bóvedas y el espesor de los muros. La Carpintería de obra, puertas y postigones de cedro rosado macizo, pulidas y lustradas, y marcos de madera de quina. Todo hecho en una carpintería en Jujuy y el lustre, colocación y terminación se hizo en San Luis por la carpintería Zambrano. La herrería y rejas son de hierro fundido, forjado y martillado fiel a los originales trabajados artesanalmente.

Los muebles réplica del original, fueron realizados por los carpinteros Navarros y los detalles del ebanista Licciardi, tapizados en brocato y pana. Sobre el cortinado con faldón superior, se ubica el cuadro que representa al escudo de armas de Fernando II.

FUENTE: http://www.cabildo.sanluis.gov.ar/

Desde el Ministerio de Salud de la provincia de Neuquen dieron a conocer que todas las personas que provengan de CABA, provincias de Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Santa Fe y Tierra del Fuego deben hacer aislamiento obligatorio por 14 días, al igual que sus convivientes y las personas que hayan compartido el traslado.

Si se puede garantizar instalaciones separadas (por ejemplo, un quincho), los convivientes no deben cumplir el aislamiento obligatorio, informaron.

Y a quienes provengan de restantes provincias se les solicitará una declaración jurada de salud donde declaren que no presentan síntomas al momento del ingreso, que han cumplido el aislamiento social y que no han tenido contacto con un caso sospechoso o confirmado de Covid-19.

También debe hacer el aislamiento obligatorio quienes vengan desde el extranjero.

El presidente de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Villa La Angostura, José Boer, manifestó que se creó una mesa de trabajo público-privada en la que se están elaborando los planes específicos destinados a la reactivación turística en la localidad en el corto y mediano plazo, con programas y protocolos determinados tanto para establecimientos turísticos, locales gastronómicos, y demás actividades vinculadas con el turismo.

Por Luciano Tormena

Boer sostuvo que se encuentran trabajando periódicamente para estar listos cuando estén dadas las condiciones para retomar la actividad. En el corto plazo, se está apuntando a una apertura dentro de la provincia de Neuquén, y para eso se analiza abrir un corredor turístico cordillerano para los residentes de las localidades que van desde Villa La Angostura hasta Villa Pehuenia.

Sobre esto, el titular de la Asociación expresó que esto representará un importante estímulo para comenzar a pensar en una reapertura paulatina. *Hay varios establecimientos dispuestos a alojar a turistas de esta región neuquina cordillerana, que decidan disfrutar unos días en nuestra localidad, bajo los protocolos y procedimientos sanitarios avalados por las autoridades competentes*, señaló Boer.

El presidente de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Villa La Angostura, José Boer

También el presidente de la AHyRVLA destacó las potencialidades que tiene Villa La Angostura para recomponerse y su capacidad de resiliencia, luego obstáculos sufridos en los últimos años como la erupción del volcán en 2011, el desprendimiento de la piedra sobre la Ruta 40 el año pasado y la pandemia actual.

*Más allá de su belleza y encanto innatos, nuestra localidad tiene una amplitud territorial enorme, se encuentra inserta dentro de un Parque Nacional, y además es propicia para las recomendaciones que están dando los especialistas en la temática de salud, donde los lugares al aire libre, conectados con la naturaleza y con baja densidad poblacional serán los óptimos para recibir turismo y eso nos motiva para seguir trabajando*, expresó Boer.

Por último, el representante de la Asociación sostuvo que * nuestra oferta de alojamientos de cabañas y hosterías familiares de pequeña escala es la más adecuada, y con un protocolo sanitario apropiado y responsable se puede evitar la propagación de enfermedades. Este tipo de alojamientos serán justamente los más buscados, a diferencia de los grandes hoteles, por eso somos optimistas en esta potencialidad que tiene Villa La Angostura*.

El pronostico de la AIC indica para la zona del Alto Valle, tiempo bueno y soleado frío con heladas en el norte de la patagonia. Ascenso de la temperatura durante el fin de semana con lluvias en cordillera.


Día por día en la zona del Alto Valle:

Viernes: algunas nubes a mayormente cubierto. Máxima de 15° y minima de 3° bajo cero. Ráfagas de 29 km por hora del Norte.

Sábado: mayormente cubierto a cubierto. Máxima de 17° y minima de 4°. Ráfagas de 23 km por hora.

Domingo: mayormente cubierto a despejado. Máxima de 25° y minima de 11°. Ráfagas de 60 km por hora del oeste.

San Martin de los Andes:

Cerramos los ojos y nos dejamos llevar por la mente hasta el norte de nuestro país. Llegaremos a la frontera con el hermano país de Bolivia.  Te llevamos a Villazón, una ciudad pegada a La Quiaca. Nos metemos en el corazón de mundo andino. Viajá con nosotrxs y recorré nuestra galería de fotos.     

Villazón es una ciudad y municipio del sur de Bolivia, en el departamento de Potosí. Está ubicada en la provincia de Modesto Omiste, sobre la orilla norte del río del mismo nombre. Al otro lado del río De la Quiaca, en territorio argentino, se encuentra la ciudad de La Quiaca, provincia de Jujuy. Tiene una población de 37.000 habitantes y la vecina ciudad de 18.000.

Un pequeño puente y el río (que prácticamente era un arroyito en el momento que hicimos la visita) separa ambas ciudades. Son ciudades de poca población y están bien pegadas, con un tránsito de personas muy fluido. Hay muchas cosas compartidas entre ambos pueblos.

Villazón se encuentra a una distancia de 347 km de la ciudad de Potosí, y a una altura de 3.400 msnm. Fue fundada el 20 de mayo de 1910, durante el gobierno de Eliodoro Villazón, del cual obtuvo su nombre. Su población se estima en 49.500 habitantes (2012). La temperatura es de montaña, con un promedio de 12ºC y pocas precipitaciones al año. Es relativamente más calurosa que el resto del departamento por encontrarse a menor altura.

FOTO: Ángel Iozzia
FOTO: Ángel Iozzia

Es terminal de la línea ferroviaria que, por el norte, llegaba hasta Potosí, Oruro y La Paz, y por el sur, hasta la ciudad de Buenos Aires. Esto ha contribuido en el desarrollo turístico del cual la localidad se beneficia.

Hay un intenso movimiento comercial con la localidad Argentina de La Quiaca, gran parte del cual es contrabando. Se Comercializan toneladas de mercancías, cargadas en las espaldas de millares de vendedores que, a diario, cruzan la frontera en una y otra dirección (conocido localmente como ‘comercio hormiga’) de productos alimentarios, electrónicos y bebidas. El comercio es tan sólo parcialmente controlado por las aduanas, que atienden a un tráfico que se moviliza a pie, camión, automóvil o tren.

En las calles de Villazón siempre hay un importante flujo de viajeros, principalmente bolivianos y argentinos. Los turistas que ingresan desde Argentina deber evitar agitarse para no sufrir el mal de altura (apunamiento/soroche).

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