📢 Hoy dejo un poco más detallado ingredientes y paso a paso de las hamburguesas de:
1️⃣Garbanzos y
2️⃣lentejas.
1️⃣ Para las burgers de Garbanzos, use garbanzos previamente re mojados y luego cocidos con otra agua nueva. Después los procese y agregué una zanahoria rallada y trocitos de morrón todo crudo, ajo, perejil fresco y semillas de girasol.
Luego un 🥚, pan rallado y avena para después poder dar forma de hamburguesa. Condimentos a gusto.
2️⃣ Para las burger de lentejas es el mismo procedimiento, yo le agregué zapallito rallado crudo, un 🥚, ajo y perejil, pimienton y ají molido. Luego pan rallado y avena.
Doy formita de hamburguesa y hago muchas… Por que separo una parte para frizar y la otra la uso en el momento.
Y ya están listas!! Combinalas con vegetales.