Es sabido que el encierro, generalmente, nos genera ansiedad. Es necesario evitar atracones de comidas calóricas, y es por eso que, de la mano de la Licenciada en Nutrición Florencia Fernández Iuorno* te damos sugerencias para cocinar platos más light, pero muy sanos y ricos. Hoy, 📢Tortas Fritas FIT 😁.💪
Atenti! Debajo del articulo compartimos los datos de Flor para que realices consultas online.
📢Tortas Fritas FIT 😁
Dejo opción rápida y sin levadura.
📝Use 50g de harina integral, 50 g de harina 0000 y 200g de harina leudante.
Tamizar las harinas y agregar una cucharadita de sal. Luego ir agregado de a poco agua, a temperatura ambiente. Yo use 500cc, pero vean a medida que la masa lo necesita. Luego de formar un bollo homogéneo, dejar reposar una hora.
🔪Cortar en cuadrados de aprox 4x4cm. Si quedan chicas mejor, así nos da la sensación que comemos más.
Luego para la fritanga 😁 use aceite de girasol y mezcle con aceite de coco neutro 🥥 ( marca Chía graal) de @borealmercadonatural.
Dejé unos minutos dorar de cada lado. Después pasé por papel absorbente y agregue sal común opodes usar sal light (según tu presión arterial).
Listo!😋
Dato nutri:
📝La porción serían 4 o 5 unidades, por que son chicas, y así engañamos a nuestros 👀 y 🧠